민들레 효능 및 부작용

민들레는 밭이나 공터나 들판에서 볕이 잘 드는 곳에서 자라는 식물입니다. 이른 봄이 되면 흔하게 볼 수 있는 꽃으로, 한방에서는 꽃피기 전 식물체를 포공영이라는 약재로 씁니다. 부드러운 잎으로 쌈이나 무침을 하고, 장아찌와 김치를 담그는데도 쓰입니다. 뿌리째 캐서 즙을 내거나 튀기기도 합니다. 민들레의 꽃말은 행복, 감사하는 마음입니다. 오늘은 민들레의 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 민들레 효능 길에서 흔하게 볼 수 있는 노란색의 민들레는 대부분 서양민들레입니다. 민들레는 중금속을 흡수하는 성질을 가지고 있기 때문에 길가에 피어있는 것을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 민들레를 섭취하려면 재배되거나 오염없이 자라는 민들레를 섭취하는 것이 좋습니다. 1. 민들레는 항산화 성분이 풍부하여 간 건강..

2022.02.16