양배추 효능 및 부작용
양배추는 우리 주변에 흔하게 볼 수 있는 채소 중 하나로 샐러드, 쌈, 볶음요리 등에 쓰입니다. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨먹었다고 알려져 있는 식품으로 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추는 모양이 동글동글하고 겉잎이 연한 녹색을 띠는 것이 좋습니다. 묵직하고 단단한 것을 고릅니다. 요즘에는 소화에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 오늘은 양배추의 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 양배추의 효능 양배추는 부위별로 영양소 함량이 다릅니다. 겉잎에는 비타민A, 철분이 풍부하고 속잎에는 비타민B군과 C함량이 높습니다. 양배추만 즙을 내서 먹거나 갈아먹으면 비린맛과 쓴맛이 나 사과나 오렌지와 같은 과일을 같이 즙을 내거나 갈아먹으면 좋습니다. 양배추의 효능을 알아봅시다. 1...
2022.02.03