엽산의 효능 및 부작용

엽산은 비타민B군에 속하는 수용성 비타민 입니다. 엽산은 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 영양소 이며, 특히 유전자를 만드는 핵산인 DNA 복제에 관여하는 효소의 조효소에 관여하므로 임산부에 필수적인 영양소로 알려져 있습니다. 엽산은 브로콜리, 시금치, 쑥, 고사리, 파, 콩나물, 부추, 콜리플라워, 양상추, 오렌지 등 에 많이 함유되어 있습니다. 식품에 함유되어 있는 엽산중 50~90%가 식품을 조리하는 과정에서 손실이 되므로 조리 과정에 신경써야 합니다. 오늘은 엽산의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 엽산의 효능 건강한 아이를 만나기 위해 꼭 섭취해야 하는 엽산은 식품의약품안전처에서 임신 전 400㎍, 임신기에는 600㎍~800㎍ 수유기에는 550㎍이 권장 되고 있습니다. 엽산은 결핍되기 쉬운..

2022.02.03