[청주 송절동 맛집] 비파해물칼국수

나는 칼국수가 참 좋다. 추운날이면 어떠한 법칙처럼 시원하고 뜨끈한 국물이 떠오른다. 올 겨울도 어김없이 칼국수를 먹으러 떠났다. 이 날은 엄마가 엄마 친구들이 추천해준 칼국수집에 데려가 준다고 했다. 청주 토박이 아줌마들의 입맛은 나에게 거의 미슐랭급이다. 엄마가 아줌마들과 공유하는 맛집들을 공유해주었음 한다. 주소 충북 청주시 흥덕구 송화로108번길 32 운영시간 11:00 - 21:00 (매주 화요일 휴무) *아기의자 있음! 매장은 새 건물에 맞게 깔끔하고 청결하게 유지되고 있으며, 테이블 간격이 넓직하면서 높은 천장과 통유리로인해 개방감이 느껴진다. 보통 좁고 갑갑한 국수집에서 뜨거운 국물을 들이킬 때 잘못해서 옆사람이랑 부딛히거나 등 뒤로 지나갈 때 툭치면 짜증이 올라오는데, 여긴 그럴필요 없다..

2021.12.31